Chocolate Chip Cookies
(12 store cookies)
Efter en hyggelig middag kreeret af min skønne kage-partner in crime, opstod en "pludselig" lyst til lidt sødt. Og, hvad er nemt, hurtigt og super lækkert? Seje og sprøde chokolade cookies- Yum!!
Alt du skal bruge for at lave disse små mirakler er:
150 g smør
175 g brun farin
125 g sukker
2 æg
175 g mel
1/2 tsk bagepulver
140 g Chokolade (hakket)
(Evt. Hakkede nødder)
Miks den bløde smør sammen med sukker og brun farin ved hjælp af håndmikseren. Tilsæt derefter æg, og dernæst mel og bagepulver. Til slut vendes chokolade stykkerne i og de små lækkerbiskner fordeles på pladen med godt mellemrum og bages i 10-15 min ved 200 grader til de er gyldne.
Nydes lune med en stort glas iskold mælk!
P.S. hvis jeres cookie dough er blevet for varm, kan det hænde at man i stedet for 12 store cookies får ONE GIANT COOKIE (hvilket selvfølgelig ikke behøver at være en dårlig ting, da man slipper for at dele, ha ha). Hvis dette vil undgås kan det anbefales af afkøle dejen i køleskabet ca. 20 min inden de formes.
Rocky Road Cookies
Disse Rocky Road Cookies er essensen af American delightfulness - Chewy, while crunchy and packed with chocolate.... mmmmmmmmmm...... savle savle.... Kan VIRKELIG anbefales!
175 g brun farin
125 g sukker
2 æg
140g mel
4 spsk kakao pulver
1/2 tsk bagepulver
140 g Chokolade (hakket)
Hakkede nødder
En god håndfuld marshmallows
- same method, more awesomeness!! Enjoy <3
Ingen kommentarer:
Send en kommentar